Xmasケーキ作り
今年もXmasがやってきました。毎年、パーティーを開いている我が家です。今年もお客さんが3人来るので、Xmasケーキを作りました。1つは、チョコレートクリームで作ったブッシュドノエル。かあさんが、スポンジを焼いて、ロールケーキにしてくれたんだけど、途中でスポンジが折れてしまい…。チョコレートクリームで隠しましたが、きれいな円にならず、薪のようになってしまいました… 写真はありません。
もう1つはイチゴのケーキ。わりとうまくいったと思います。中央のクリームは北海道の針葉樹林のイメージです。今日はひっさしぶりに朝から天気がよくて、雪が積もった林はとってもきれいでしたよ。ののは最初から最後までずっと、クリームを要求してうるさかったです…。
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