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こんな家に住んでいます

  • クリスマスコンサート2007
    羊蹄山のふもとに2003年から住んでます。夏はカヌーと畑作り。冬はスキー三昧。温泉はあるし。いいところです。もう都会では暮らせない・・・。

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2021年4月18日 (日)

みそ作り

Img_0219

 今日も雨なのでお家で過ごしました。

 24時間換気システムの音が異常にうるさいので父さんが分解掃除をしてくれました。「みる!」「みせて!」野々花はそばで叫んでいましたが応援のつもりでしょうか?18年分の埃はすごかった!!これで、音が収まってくれればひと安心です。

 午後からはみそ作りです。今年は一気に作るのはなく、半量(いつもは大豆・麹各2㎏を仕込みます)にしてみました。つぶすのは人力なのでこれくらいがちょうどいいようでした。野々花も味噌玉を入れ込みました(投げ入れられないので)。野々花の座位保持のお腹ベルトを外したのでいいだけ膨らんでメタボ体型or妊婦さんに見えてしまいますが元気で過ごしています。

 

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